2522 - Bistec De Espaldilla

Nombre del producto: Bistec De Espaldilla

Número de producto: 2522

Bistec de espaldilla tiene un sabor intenso y una textura compacta. Este corte de carne es bastante magro.  Debido a la estructura, es mejor marinar este bistec antes de freírlo y dejarlo reposar durante 2-3 horas a temperatura ambiente.