2278 - Bistec De Lomo Con Hueso

Nombre del producto: Bistec De Lomo Con Hueso

Número de producto: 2278

Lomo bajo es el tipo de carne de res más popular justo después del solomillo. Tiene un tejido uniforme, de fibra fina, jugoso y delicado. El bistec de lomo se corta junto con el hueso.