2284 - Bistec De Lomo Alto

Nombre del producto: Bistec De Lomo Alto

Número de producto: 2284

El bistec de lomo alto premium se caracteriza por su infiltración, es decir distribución de grasa entre las fibras musculares del vacuno, que determinan su sutileza y jugosidad. Este corte de vacuno, debido a su contenido de grasa es perfecto para guisar, hornear, freír y asar a la parrilla.