2281 - Tomahawk Bistec Premium

Nombre del producto: Tomahawk Bistec Premium

Número de producto: 2281

El bistec tomahawk se obtiene de la parte central del entrecot junto con el hueso
Con su forma, se parece a un hacha Tomahawk- de ahí su nombre. La carne se distingue por la delicadeza y el mármol, es decir, la grasa intramuscular que se funde durante la fritura.
Debido a su estructura, el bistec Tomahawk tiene un grosor de unos 3 a 4 cm y un peso aproximado de 900g.