Tagli di carne bovina — quarto anteriore
Il manzo è una carne nobile di eccellente gusto e di valori nutritivi molto pregiati. La carne di manzo sta sta diventando popolare in Polonia grazie all’alto contenuto di proteine, vitamine del gruppo B, ferro, zinco e acido CLA. Oltre agli amanti della carne bovina, più spesso questa carne viene scelta dalle persone che seguono tendenze nutrizionali sane e persone per le quali una dieta ricca di proteine è fondamentale. La carne di manzo è perfetta per le bistecche, menu pranzo, grillia, insalate, affettati, hamburger, arrosti e stufati.
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