2281 - La Bistecca Tomahawk Premium

Nome del prodotto: La Bistecca Tomahawk Premium

Codice prodotto: 2281

La bistecca di tomahawk viene tagliata dalla parte centrale dell’entrecote insieme all’osso. La sua forma sembra un’ascia ing.Tomahawk, da cui il suo nome. La carne si distingue per la sua delicatezza e marezzatura, ovvero il grasso intramuscolare che si scioglie durante la frittura. Grazie alla sua struttura, una bistecca Tomahawk ha uno spessore di circa 3-4 cm e un peso di circa 900 g.