2522 - Stek z łopatki

Przepisy

Nazwa produktu: Stek z łopatki

Numer produktu: 2522

Stek z łopatki ma intensywny mięsny smak oraz zwartą strukturę. Ten kawałek wołowiny jest dość chudy. Ze względu na strukturę, stek ten przed smażeniem najlepiej wcześniej zamarynować i odstawić na 2-3 godziny w temperaturze pokojowej.