Fleischverarbeitungsbetrieb ZACZYK
Der Fleischverarbeitungsbetrieb „Zaczyk“ ist ein 1991 gegründetes Familienunternehmen, das von Anfang an im Rindfleischsektor tätig war. Im Laufe der Jahre hat das Unternehmen sein Geschäft mit dem Schlachten und Zerlegen von Fleisch ausgebaut. Gegenwärtig ist das Unternehmen unter anderem auch Hersteller von Rindfleisch-Burgern, Rindersteaks und IQF-Hackfleisch. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen Lebensmitteltrends und bietet deshalb auch Vege-Burger an, die sich großer Beliebtheit erfreuen. FLEISCHZERLEGUNGSBETRIEB IN ŁABOWA: Das Unternehmen „ZACZYK“ mit Sitz in Łabowa ist auf die Zerlegung von Rindfleisch spezialisiert. Die Betriebsanlage wurde 2003 auf der Grundlage modernster Bautechnik unter Berücksichtigung aller in der Europäischen Union geltenden technischen und organisatorischen Anforderungen für Anlagen der Lebensmittelindustrie errichtet. Die angenommenen technischen und organisatorischen Lösungen ermöglichen eine Weiterentwicklung in vielen Richtungen der Rotfleischproduktion. FLEISCHVERARBEITUNGSBETRIEBE IN DĘBICA: Das zweite Standbein des ZPM „ZACZYK“ ist die Niederlassung in Dębica, wo Rinder geschlachtet, Rinderviertel zerlegt, IQF-Hackfleisch und rohe Fleischprodukte in Form von Burgern hergestellt werden. 31 Jahre auf dem Markt 10 000 zufriedene Kunden 150 einzigartige Produkte 100% Qualität
Jahre auf dem Markt
Zufriedene Kunden
Außergewöhnliche Produkte
Qualität
MISSION
Die Mission von ZPM „Zaczyk“ ist es, die Marke kontinuierlich weiterzuentwickeln, so dass sie weiterhin ein Synonym für Qualität, Zuverlässigkeit, Nachhaltigkeit und Umweltschutz ist. Wir führen unsere Geschäfte nach ethischen Grundsätzen, halten unsere geschäftlichen Verpflichtungen ein und schützen die Informationen und Interessen unserer Kunden. Indem wir auf die Kommentare und wechselnden Anforderungen unserer Kunden und Auftraggeber reagieren und den kulinarischen Trends folgen, verbessern wir ständig unseren Produktionsprozess und streben nach Perfektion.
PRODUKTE
ZPM „Zaczyk“ ist auf die Schlachtung und Zerlegung von Rindfleisch spezialisiert. Wir sind auch Hersteller von Rindersteaks, Rinderburgern, IQF-Hackfleisch und VEGE-Burgern.
VISION
ZPM „Zaczyk“ strebt durch seine Leidenschaft, Tradition mit Innovation zu verbinden, ständig danach, führend im Verkauf von Rindfleisch und Rindfleischprodukten wie Rindfleisch-Burgern und -Steaks, IQF-Rindfleisch und Vege-Burgern zu sein. Wir möchten sowohl Köche als auch Kochanfängermit unseren Produkten inspirieren.
MITARBEITER
Das Unternehmen beschäftigt insgesamt rund 300 Mitarbeiter, die Spezialisten auf ihrem Gebiet sind. Ihre Erfahrung und ihre Leidenschaft sorgen für höchste Fleischqualität und reproduzierbare Produktion.
Unser Angebot
Immer die höchste Qualität! Dies ist das Motto unseres Unternehmens, weshalb wir jeden Tag frisches und gefrorenes Rindfleisch, Steaks, Hackfleisch IQF, Rindfleischburger und VEGE-Burger von höchster Qualität an unsere Auftragnehmer liefern. Das ständig wachsende Interesse an unserem Angebot bestätigt, dass die Sorge um die Qualität von unseren Kunden geschätzt wird.
Premium-Linie
Um den Ansprüchen der anspruchsvollsten Rindfleischliebhaber gerecht zu werden, bieten wir Beef Steaks und Premium Burger an.
Nützliche Informationen
Vorteile von rindfleisch, fakten und mythen
Rindfleisch ist eine wichtige Quelle von Eiweiß, Vitaminen und Mineralien. Mehr als zwei Drittel des Rindfleischs enthalten weniger als 8 % Fett. 100 g Rindfleisch enthalten etwa 116 kcal, dazu 20 g Eiweiß und 3,6 g Fett. Jeden Tag können Sie 1 g Eiweiß pro 1 kg Körpergewicht zu sich nehmen – also z. B. 50 g Eiweiß pro 50 kg Körpergewicht. Diese Proteine müssen jedoch aus einer abwechslungsreichen Ernährung stammen – Fleisch, Fisch oder Eier.
Praktische tipps
Wie soll man kaufen? Farbe – darauf müssen Sie in erster Linie achten. Frisches Rindfleisch von guter Qualität sollte eine tiefe, intensive rote Farbe haben. Fleisch, das sehr dunkel ist oder Flecken aufweist, sollte vermieden werden. Fett – die Farbe des Fettes sollte hell/cremig sein. Dunkles/graues Fett sollte vermieden werden. Marmorierung – das sind sichtbare weiße Streifen aus weichem Fett, die sich zwischen den Muskelfaserbündeln ansammeln.
Länder, in die wir exportieren
Wir liefern unsere Produkte unter anderem in folgende Länder:
