Usine de transformation de la viande „Zaczyk”

L`entreprise Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Zaczyk” est une entreprise familiale fondée en 1991, spécialiste, dès ses débuts, en viande de boeuf. Elle a par la suite développée ses activités de l`abbatage et dans la coupe de viande. Aujurd`hui, elle est devenu éalement le fariquant, entre autres, des : burgers de boeuf et de la viande hachée IQF. Notre entreprise ne cesse pas de suivre les tendances d`alimentation nouvelles dont les burgers Vege qui sont extrêmement prisés. ATELIER DE COUPE DE LA VIANDE À ŁABOWA: L`entreprise „ZACZYK” dont le siège est à Łabowa se spécialise dans la coupe dela viande de boeuf. L`atelier y a été construit en 2003 avec, comme base, les technologies de construction de pointe et tout en prenant en considération toutes les consignes technologiques et d`organisation mis en place par l`Union Européenne dans ce qui est l`industrie alimentaire. Les solutions technologiques et organisatives qui y ont été mis en place ont permis un développement durable dans tous ce qui est la production de la viande rouge. ATELIER DE TRAITEMENT DE LA VIANDE À DĘBICA: Le second pilier de ZPM « ZACZYK » est la filiale à Dębica, le site dans lequel a lieu l`abbatage des boeufs, la coupe des quarts de boeuf, la production de la viande hachée IQF et des produits en viande crue moulés sous forme des burgers. 31 ans de présence sur le marché, 10 000 clients satisfaits 150 produits exceptionnels 100% de qualité

31

Années sur le marché

10000+

Des clients satisfaits

150+

Des produits d’exception

100%

Qualité

MISSION

L`entreprise « Zaczyk » a pour mission construire sa marque, continuer à être le synonime de la qualité, de rigueur, de la durabilité et du souci pour le milieu naturel.  Nous agissons de manière ethique tout en tenant nos engagements professionnels et nous protegeons les informations et les intérêts de nos clients. Nous réagissons aux opinions et nous suivons les besoins de nos clients et de nos collaborateurs en pleine évolution ainsi que les modes culinaires ne cessant d`améliorer nos processus de production en quête de la perfection.

VISION

La société « Zaczyk », grâce notemment à sa passion et tout en combinant la tradition avec les innovations, est en quête continue de devebir le leader de la vente de la viande de boeuf et de produits dérivés tels les burgers ou les steaks de boeuf, la viande hachée IQF et les burgers Vege. Notre ambition est que nos produits servent d`inspiration tant aux chefs comme aux cuisiniers débutants.

EMPLOYÉES

Notre entreprise emploi, au total, environ 300 employés spécialisés, chacun d`entre eux, dans son métier. C`est leur expérience et leur passion qui assurent la qualité de la viande la plus haute et une production au niveau de qualité stable.

PRODUITS

L`entreprise ZPM „ZACZYK” se spécialise dans la coupe dela viande de boeuf. Nous sommes également un producteur des steaks de boeuf, des burgers de boeuf, de la viande hachée IQF et des burgers VEGE.

Notre offre des produits

Toujours la plus haute qualité! C’est la devise de notre entreprise, c’est pourquoi nous livrons chaque jour du bœuf frais et congelé, des steaks, de la viande hachée IQF, des hamburgers de bœuf et des hamburgers VEGE de la plus haute qualité à nos entrepreneurs. L’intérêt sans cesse croissant pour notre offre confirme que le souci de la qualité est apprécié par nos clients.

Premium line

Pour pouvoir satisfaire les fans de la viande de boeuf les plus exigeants nous avons inclus dans notre offre les steack de boeuf et les Burgers Prémium.

Informations utiles

 

Avantages de la viande de boeuf – faits et mythes

La viande de boeuf est une source de protéines, vitamines et minéraux indispensable. Plus de deux tiers de la viande de boeuf contient moins de 8% de matières grasses. 100 g de viande de boeuf équivaut à env. 116 kcal, 20 g de protéies et 3,6 g de matières grasses. Chaque jour on peut consommer 1 g de protéines pour 1 kilo de votre masse corporelle soit, par exemple 50 g de protéines pour 50 kilos de votre masse corporelle. Lesdites protéines devant, tout de mêe, provenir des surces variées constituant votre diète – de la viande, des poissons ou des oeufs.

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Conseils pratiques

Comment en acheter ? La couleur –  est un détail de première importance que l`on doit prendre en compte. Une viande de boeuf fraîche, de bonne qualité, aura une couleur rouge profond et intense. A éviter les viandes de couleur très foncée ou portant des taches. Graisse – sa couleur doit être claire/crème. A éviter des graisses de couleur foncée/grise. Marbrée – ce sont des traits blancs, longs, de la graisse molle qui s`accumule entre les noeuds des tissus des muscles.

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Pays vers lesquels nous exportons

Nous fournissons nos produits à des pays comme:

• Autriche
• Belgique
• Bulgarie
• Croatie (Hrvatska)
• Chypre
• République tchèque
• Danemark
• Estonie
• Finlande
• France
• Grèce
• Espagne
• Irlande
• Lituanie
• Luxembourg
• Lettonie
• Malte
• Allemagne
• Pologne
• Portugal
• Roumanie
• Slovaquie
• Slovénie
• Suède
• Hongrie
• Italie
Łabowa 176A, 33-336 Łabowa
+48 18 475 14 70
biuro@zaczyk.pl
ul. Fabryczna 2A, 39-200 Dębica
+48 14 681 25 30
debica@zaczyk.pl